Bodegas

Aires calientes de Agosto

12 septiembre, 2016 | 16:56

Lo bueno de Enolobox, además de sorprenderte, es la capacidad que tiene para adaptarse al tiempo y al momento. Este mes seguro que ha enamorado a todos, con sus tres fantásticos vinos: Lavia 2010, La Ninota 2015 y El Raso de Larrainzar 2010.

 

 

El primero de ellos, Lavia, nace en Bullas, que está en Murcia. Como buena zona mediterránea lo que más se ve por la viña es nuestra más que querida, sabrosa y potente montastrell, que en el caso de este tinto viene acompañada de una pizca de syrah. Botella con empaque, buen porte, de magna apariencia. Lavia se muestra sabroso y elegante.

 

También nos encontramos este mes con La Ninota Vins es el nuevo proyecto de Compañía de Viñedos Iberian en Cataluña. La Ninota nace de la inquietud por elaborar vinos de reducida producción de distintas Denominaciones de Origen de Cataluña : Priorat – Montsant – Terra Alta – Penedés y en donde las variedades autóctonas tienen un porcentaje mayoritario en los distintos ensamblajes. Serán siempre vinos que reflejen sus suelos, entornos, altitudes y climatología, bajo la premisa enológica de un gran respeto por la fruta/variedad.

 

Cada Vino tendrá así su estilo y personalidad propia, ofreciendo un gran valor añadido muy personal. Fran Vernet, enólogo de Cal Grau, es el responsable técnico de conseguir dichas expresiones. El primer vino de esta serie es La Ninota 2015 de la D.O.Q. Priorat cuya base principal son la Garnacha y la Cariñena, que habitan en suelos montañosos de Pizarra/Licorella, con un pequeño aporte de la variedad Syrah.

 

Por último, pero no menos importante, nos encontramos con El Raso de Larrainzar 2010, un exquisito crianza de la D.O: Navarra. A la vista se muestra granate, con ribete de cierta evolución. En nariz es muy sugerente. Notas especiadas, fruta negra, agradable recuerdos de paso por barrica. Por su parte, en boca se muestra jugoso, sabroso, fruta negra, tanino de buenísima calidad. Muy balsámico y excelente textura. 

Vive el vino en acústico, unplugged

30 agosto, 2016 | 8:30

El verano es una época del año ideal para desconectar, para disfrutar de esos pequeños placeres que te ofrecen las vacaciones. Por este motivo hemos querido ofreceros en nuestra Enolobox de julio tres vinos magníficos para acompañar los “unplugged” del verano a través del exotismo del alcarreño, la intensidad del albariño y las exquisitas variedades del mediterráneo.

 

 

En primer lugar nos encontramos con Finca Río Negro Gwürztraminer 2015 (V.T.Castilla). Sí, ese “alemán” es el nombre de una variedad blanca del país germánico a la que le va fenomenal el frío. Pues esta ocasión no nos hemos ido muy lejos pues la hemos encontrado en Guadalajara en el Chateâu Finca Río Negro. Se trata de un vino blanco seco criado sobre lías durante cuatro meses en  depósitos de acero inoxidable. En la cata se muestra intenso y muy variado, con notas florales y muy frutales.

 

En segundo lugar nos topamos con un vino completamente diferente, Puerto Salinas 2010 (D.O. Alicante). ¿En verano un tinto? Pues si seguís nuestras redes sociales más de una vez hemos desmitificado que el vino tinto es sólo para el invierno, también puede ser un excelente aliado contra el calor. Este vino alicantino es una mezcla de monastrell, garnacha tintorera, cabernet sauvignon y petit verdot, una bomba de sabores del mediterráneo. Tras 12 meses en barricas de roble francés, se muestra rojo picota, con toques en nariz a fruta negra y en boca muy frutal.

 

Por último, pero no menos interesante, Enolobox nos sorprende con el blanco de Martín Códax (D.O: Rías Baixas) Marieta 2015. Vino de toque clásico sin perder las corrientes vitivinícolas más innovadoras… 100% albariño ha durado 8 meses en contacto con sus lías. En la cata se muestra amarillo brillante para la vista; en nariz muy, muy frutal con toques cítricos. Una vez en copa es sabroso, frutal, potente y cremoso.

 

Y tú, ¿eres unplugged?

¡feliz fin de verano!

Puertas Giratorias

1 octubre, 2015 | 10:45
Puertas Giratorias

Hay bodegas especialistas en poner puertas giratorias entre denominaciones de origen; bodegueros que están sabiendo sacar lo mejor del viñedo español zona a zona. Este mes os traemos tres vinos nacidos tras una de estas puertas giratorias. Empujen, pasen y vean.

Los vinos que ha compuesto la Enolobox de septiembre son:

Barcolobo La Rinconada 2014. Tinto, Bodega Barcolobo, V.T. Castilla y León.
Nora 2014. Blanco, Viña Nora, D.O. Rías Baixas.
Honoro Vera Organic 2014. Tinto, Bodegas Juan Gil, D.O. Jumilla. 

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BUENOS PROPÓSITOS

1 septiembre, 2015 | 13:23
BUENOS PROPÓSITOS

Septiembre es un mes de buenos propósitos. Nosotros hace ya años que dejamos el gimnasio y los coleccionables y nos propusimos enfrentarnos al nuevo curso con ganas de descubrir más y nuevos vinos. Y este septiembre repetimos. Y queremos que tu también te unas. Comienza el curso. Feliz retorno.

Los vinos que se han incluido en la selección de ENOLOBOX de agosto son: 

  • Las Cercas 2011
    (Tinto, V.T. Castilla y León, Bodegas y Viñedos La Mejorada)

  • Izadi Blanco FB 2014
    (Blanco, D.O.Ca. Rioja, Bodegas Izadi)

  • Épica Roble 2014
    (Tinto, D.O. Ribera del Duero, De Bardos)

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¡Rueda Galicia!

1 agosto, 2015 | 12:54
¡Rueda Galicia!

Esta caja va de blancos. No lo hemos podido evitar pero el calor acecha y hay que defenderse. Dos gallegos: un albariño de Rías Baixas y un treixadura de Ribeiro, que así os sumergís bien en la zona. Para rematar: un Rueda, de los que crean afición. Refresquémonos.

Los vinos que se han incluido en la selección de ENOLOBOX de julio son: 

  • Pazo Barrantes 2013
    (Blanco, D.O. Rías Baixas, Pazo de Barrantes)

  • Naia 2014
    (Blanco, D.O. Rueda, Bodegas Naia)

  • Atlantis Treixadura 2014
    (Blanco, D.O. Ribeiro, Maetierra)

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Gracias a @ivanpinozas por subir a Instagram la foto que abre este post.


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